مقادير وصفة الكرواسون السريع
طريقة عمل الكرواسون الهش السادة أو الكرواسون المحشو، نحتاج إلى مقادير الكرواسون الآتية:
- ثلاثة أكواب من الدقيق (الطحين الابيض منخول).
- نصف ملعقة باكنج باودر (خميرة الحلويات).
- ملعقه من الخميرة ( خميرة الخبز) .
- نصف ملعقة ملح.
- 2 ملعقة سكر (حسب الرغبة السكر).
- بيضه واحدة بحرارة جو الغرفة.
- ملعقة كبيره فانيليا.
- كوب زبده طريه بحرارة جو الغرفة.
مكونات لمعة الكرواسون
- حليب بودره.
- فانيليا.
أسئلة شائعة
- يسأل الكثير هل الكرواسون حلال في فرنسا؟ نلاحظ من اهم مكونات الكرواسون الزبدة وهي المسؤولة عن نكته وطراوته. لذلك إجابتي نعم حلال.
- هل الكرواسون فيه بيض؟ نعم يحتوي الكرواسون على البيض، كما موضح في المقادير.
وصفة بيتي فور لذيذة وراح تنجح معك من اول مرة
طريقة التحضير
- نضيف الدقيق والملح والباكينج باودر مع بعض، ثم تخلط المكونات الجافة مع بعض.
- نضرب البيض والفانيليا مع بعض حتى ظهور المزيج الابيض بقوام متماسك.
- نسخن الحليب حتى الدرجة 50 تقريباً، ثم نضيف الخميرة والسكر ونترك الخليط حتى الاختمار بضع دقائق فقط.
- نضيف الدقيق بهدوء وعلى دفعات، حتة تتكون العجينة.
- نضيف الزبدة الطرية ونعجن حتى تتماسك العجينة ونتركها تتخمر لمده ساعه في الجو الدافئ.
- نفرد العجينة ونتركها ترتاحربع ساعة.
- ثم نفردها مره تانية وتفرد بشكل دائري مثل الصورة أعلاه.
- تقطع العجينة إلى مثلثات ونلفها ونرتبها في صواني الفرن ( طريقة لف الكرواسون كما هو موضح بالصورة).
- ندهن الكرواسون بالحليب والفانيليا .
- توضع الصواني في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجه .
- نراقب الكرواسون حتى تنتضج ويحمر سطحها الخارجي ونحصل على الكرواسون الذهبي.
- تمتعوا بنكهة الكرواسون الفرنسي الاصلي مع هذه الوصفة.
نسطيع تحضير الحشوة التي نحبها، ونحشي قطع الكرواسون. النكهة الاكثر شهرة في باريس هي الكرواسون السادة، بنكهة الزبدة اللذيذة
أرز بالخضار وسلطة الخيار باللبن وجبة تناسب مريض السكر، وجبة رمضانية رائعة
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون السعودية
اهلا وسهلا بكم احبتي في متجر اناقة انثى امازون السعودية تجدون في المتجر العديد من المنتجات وعليها عروض قوية. رابط مجموعة تلغرام متجر اناقة انثى امازون السعودية.
- فرن كهربائي يوجين مدمج، يؤدي 9 وظائف متكاملة، أبعاد الفرن 60×60 سم، مفتاح يدوي - طراز UBIOS60M الشراء من هنا.
- بريستيج صينية معجنات/ بسكويت نوعية ممتازة الشراء من هنا.
- صينية فرن مستطيلة غير لاصقة من تيفال 25x19 سم ، صناعة فرنسية فاخرة الشراء من هنا.
- صينية ويلتون بيرفورمانس مربعة للكيك والبراونيز من الألمنيوم، قياس 8 انش الشراء من هنا.
اسهل واسرع طريقة بوريك مع البطاطا واللحم المفروم والطعم اللذيذ : رمضان كريم
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون امريكا
اهلا وسهلا بكم احبتي في متجر اناقة انثى امازون امريكا تجدون في المتجر العديد من المنتجات وعليها عروض قوية. رابط مجموعة تلغرام متجر اناقة انثى امازون امريكا.
- فرن قلي هوائي ذكي للخبز والشواء والتحميص والتحميص والتحميص الرقمي ومقياس الحرارة والحمل الحراري المحيطي الحقيقي حتى 450 درجة فهرنهايت، يتضمن 6 صواني ودليل وصفات، فضي الشراء من هنا.
- فرن كبير بتصميم فرنسي عصري باب كبير سعة 55 لتر فضي اللون، لكافة أنواع المخبوزات والشواء ضمن الفرن الشراء من هنا.
- صينية جيلي رول مستطيل الشكل مقاس 15×10، صينية رمادية اللون الشراء من هنا.
- صواني فرن مطبخ غير لاصقة - طلاء رمادي فاخر وانيق من الداخل والخارج، اواني معدنية بجودة المطاعم التجارية مع مقابض سيليكون حمراء NCSBS3S، مجموعة من 3 قطع الشراء من هنا.
هل جربت براعم البازلاء الخضراء العضوية في السلطات
ألذ فطور صباحي غني بالالياف والفيتامينات
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون فرنسا
اهلا وسهلا بكم احبتي في متجر اناقة انثى امازون فرنسا تجدون في المتجر العديد من المنتجات وعليها عروض قوية. رابط مجموعة تلغرام متجر اناقة انثى امازون فرنسا.
- فرن صغير 28 لتر، فرن بيتزا، معجنات 1600 واط، 100-230 درجة مئوية، مؤقت 0-60 دقيقة، 3 أوضاع للطهي، موقد، شواية، مقلاة بالتنقيط، فرن صغير للطهي، التحميص، إزالة الجليد، إعادة التسخين، أسود الشراء من هنا.
- صينية ستانلس ستيل مكونة من 2 صينية خبز مستطيلة، غير لاصقة وسهلة التنظيف، 40 × 30 × 2.5 سم الشراء من هنا.
- صينية تيفال إيرباك، طلاء غير لاصق، فولاذ كربوني J2554114، أسود، 36 × 40 سم نوعية ممتازة الشراء من هنا.
اسهل واسرع طريقة بوريك مع البطاطا واللحم المفروم والطعم اللذيذ : رمضان كريم
تعليقات
إرسال تعليق
شاركنا رأيك يسعدنا