أنا سورية مقيمة في باريس- فرنسا. تعرفت على المطبخ المغربي الرائع من اصدقائي المغاربة الكرام وعشقت هذا المطبخ الغني بوصفات الطعام والحلويات. انقل لكم تجربتي المتواضعة بالاضافة لوصفات المطبخ السوري الرائع والشامي تحديداً والفرنسي.
أقدم لكم اليوم أحبتي غرتان الباذنجان والبطاطا على طريقتي بعد تجربة العديد من الوصفات الشهية غراتان باذنجان ام وليد، غراتان باذنجان وبطاطا ام وليد، غراتان الباذنجان باللحم المفروم، غراتان باذنجان هشام للطبخ، غراتان باذنجان شاف فارس، غراتان باذنجان بالبشاميل، غراتان الباذنجان بالبيض،غراتان الباذنجان بالبشاميل ام وليد كلها وصفات طبخ رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
فوائد اكليل الجبل
أذا كنت من محبي المطبخ السوري
تعتمد الوصفات في المطبخ السوري على إضافة اكليل الجبل كنكهة اساسية في بعض المأكولات ومنها الغرتان بأنواعه المتنوعة، وكما أنه يضاف إلى أطباق اللحومات والسمك.
أتمنى أن تكون المعلومات مفيدة.
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون السعودية
- فرن كهربائي يوجين مدمج، 9 وظائف، 60×60 سم، مفتاح يدوي - طراز UBIOS60M الشراء من هنا.
- فرن تحميص متعدد الوظائف بسعة 70 لتر مع زجاج مزدوج من بلاك اند ديكر- رقم الموديل TRO70RDG-B5 الشراء من هنا.
- صينية فرن مستطيلة من تيفال 25x19 سم مقاومة للالتصاق - صناعة فرنسية الشراء من هنا.
- صينية فرن زجاجية مستطيلة من مارينكس، 1.6 لتر، زجاج الشراء من هنا.
- بيكوزات طبق خزفي عتيق الطراز من السيراميك الطبخ / المطبخ - قطعة واحدة، سعة كبيرة الشراء من هنا.
- داوين طقم اطباق خزفية للفرن من السيراميك للخبز من 3 قطع، مقلاة لازانيا عميقة، طقم صواني مستطيلة مع مقابض ، ابيض (15.6 انش/12.2 انش/8.9 انش) الشراء من هنا.
- البهارات السبعة من مهران الشراء من هنا.
اسهل واسرع طريقة بوريك مع البطاطا واللحم المفروم والطعم اللذيذ : رمضان كريم
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون امريكا
- خلطة توابل القرفة، بذور الشمر، القرنفل، اليانسون النجمي والفلفل الأبيض، غير معدلة وراثيا الشراء من هنا.
- منظم رف توابل دوار، 20 برطمان منظم توابل دوار للخزانة، برج توابل من الستانلس ستيل لسطح المطبخ مع ملصقات قابلة لاعادة الاستخدام الشراء من هنا.
- فرن قلي هوائي ذكي للخبز والشواء والتحميص والتحميص والتحميص الرقمي ومقياس الحرارة والحمل الحراري المحيطي الحقيقي حتى 450 درجة فهرنهايت، يتضمن 6 صواني ودليل وصفات، فضي الشراء من هنا.
- فرن تحميص كبير بتصميم باب فرنسي سعة 55 لتر و18 شريحة وبيتزا مقاس 14 انش ووزن 20 باوند لون فضي الشراء من هنا.
- صواني خبز فرن مطبخ غير لاصقة - طلاء رمادي فاخر وانيق من الداخل والخارج، اواني معدنية بجودة المطاعم التجارية مع مقابض سيليكون حمراء NCSBS3S، مجموعة من 3 قطع الشراء من هنا.
- طقم اطباق خزفية للفرن من السيراميك من 3 قطع، ابيض (15.6 انش/12.2 انش/8.9 انش) الشراء من هنا.
هل جربت براعم البازلاء الخضراء العضوية في السلطات
تسوق معنا من متجر أناقة انثى امازون فرنسا
- فرن بمروحة صغيرة 42 لتر مع حجر بيتزا وشواية، فرن قائم بذاته 1800 واط، تصميم أنيق، كهربائي مع مؤقت 120 دقيقة، أسود/ستانلس ستيل الشراء من هنا.
- فرن صغير 28 لتر، فرن بيتزا 1600 واط، 100-230 درجة مئوية، مؤقت 0-60 دقيقة، 3 أوضاع للطهي، موقد، شواية، مقلاة بالتنقيط، فرن صغير للطهي، التحميص، إزالة الجليد، إعادة التسخين، أسود الشراء من هنا.
- صينية خبز ستانلس ستيل مكونة من 2 صينية خبز مستطيلة، غير لاصقة وسهلة التنظيف، 40 × 30 × 2.5 سم الشراء من هنا.
- مقالي لازانيا سيراميك مستطيلة مع طبق خبز صغير ملون مقاس 9 × 5 بوصات الشراء من هنا.
- رف توابل، رف توابل دوار من الفولاذ المقاوم للصدأ مع 12 برطمان توابل، رف توابل قائم مع ملصق للكتابة، ملحقات المطبخ لتخزين المطبخ الشراء من هنا.
تعليقات
إرسال تعليق
شاركنا رأيك يسعدنا