فطيرة الزعتر بالجبن من ألذ الفطائر، سريعة التحضير، مكونات صحية، فائدة غذائية عظيمة. فهي تقوي جهاز المناعة، وتخفف الكحة في حالة نزلة البرد، يخفض مستوى الكوليسترول الضار، ويقي القلب من الاضطرابات.
المكونات
- اربع باقات من الزعتر الاخضر ، تنقى وتغسل وتقطع حسب الرغبة، كما هو موضح في الفيديو.
- كليو طحين.
- خميرة وملح.
- زيت زيتون.
- جبنة حسب الرغبة
فيديو تحضير اوراق الزعتر
تحضير العجينة
توضع المكونات الجافة وتخلط معاً، يُضاف زيت الزيتون وتعجن ثم يُضاف الماء، او الحليب إن توفر. بعدها يُضاف الزعتر الاخضر الى المكونات وتعجن وتترك جانبا حتى يختمر العجين ويتضاعف حجمه.
ملاحظة: تُدهن العجينة بزيت الزيتون، ويُغطى الوعاء حتى لا ينشف وجه العجين ويتشقق.
كما هو موضح في الفيديو التالي.
البرغل أو الجريش ينافس اللحم الاحمر في فوائده
شوربة العدس مع الخضار من أفضل وصفات الدايت الصحي
ألذ شوربة لحم وشعيرية بنكهة الكزبرة مع ليالي الفرح
اسهل واسرع طريقة بوريك مع البطاطا واللحم المفروم والطعم اللذيذ : رمضان كريم
خبز الشباتي التونسي باللحم المفروم بايدي سورية مع ليالي الفرح
أطيب رقائق محشية لحمة وبطاطا ( بورك محشية ) مع ليالي الفرح
فيديو عجينة فطيرة الزعتر الاخضر
تستطعين سيدتي تشكيل العجينة بالشكل الذي ترغبين به، وإذا توفرت الجبنة اضيفها للعجين.
استشارة تغذية علاجية مع د. لبينة الرحية
ندخل الصواني الى الفرن ونراقب استواء الفطائر.
صحة وهنا.
جربي وصفتي براعم البازلاء الخضراء مع البيض
هل جربت براعم البازلاء الخضراء العضوية في السلطات
ألذ فطور صباحي غني بالالياف والفيتامينات
تعليقات
إرسال تعليق
شاركنا رأيك يسعدنا