تاريخ التعديل 27 /10/2022
انتشر استخدام بذور الكينوا الصغيرة مؤخراً في
الحميات الغذائية والعلاجية، ويعزى السبب لمحتواها المرتفع من البروتينات
والأحماض الأمينية المعادن مثل الحديد، والزنك، والنحاس، والمغنيسيوم،
وحمض الفوليك ومحتوى عالي من فيتامين ب1.
فوائد الكينوا
- تحافظ على صحة القلب، وتخفض كولسترول الدم.
- يستخدم الكثير من خبراء التغذية بذور الكينوا في تخفيف الوزن.
- تخفف الكينوا من أعراض الإمساك كونها غنية بالالياف.
استشارة تغذية علاجية مع د. لبينة الرحية
مصادر البوتاسيوم الطبيعية د. لبينة الرحية
حقائق حول فيتامين B3 النياسين وعلاج البلاغرا، ماهي أعراض نقصه في الجسم د. لبينة الرحية
أين الخطأ في وجبة الغداء السمك؟ تعرفوا على الوجبات الصحية مع د. لبينة الرحية
وصفة الكينوا مع الخضار
سأشاركم احبتي طريقة طبخ الكينوا، وصفة بسيطة من وصفات الكينوا بالخضار.
المقادير
- كوبين من بذور الكينوا.
- الخضار المتوفرة في المنزل، أنا اضفت ( فطر، ذرة، جزر، بازيلاء ، بصل)
- مكعب مرق الدجاج للنكهة.
- ملعقة زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة.
هل جربت براعم البازلاء الخضراء العضوية في السلطات
فطوري الصحي 1: فيديو فطور صباحي منزلي سهل
ألذ فطور صباحي غني بالالياف والفيتامينات
وجبة غداء صحية (1) محسوبة السعرات الحرارية 400 سعرة د. لبينة الرحية
وجبة غداء صحية (2) محسوبة السعرات الحرارية 560 سعرة د. لبينة الرحية
طريقة التحضير
يُقطع البصل ويقلى قليلا ثم تُضاف الخضار المتوفرة تقلب على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم نضيف اربعة اكواب من الماء المغلي، ثم نضيف بذور الكينوا. تُطهى لمدة 30 دقيقة على نار هادئة وتقلب بين الحين والاخر.
يظهر في الفيديو الطبق النهائي.
لمعلومات مجانية يمكنك الإشتراك ومتابعة مقالاتي في مدونة البلوجر عبر الرابط هنا
لمعلومات مجانية يمكنك الإشتراك في قناتي على اليوتيوب عبر الرابط هنا
البرغل أو الجريش ينافس اللحم الاحمر في فوائده
شوربة العدس مع الخضار من أفضل وصفات الدايت الصحي
ألذ شوربة لحم وشعيرية بنكهة الكزبرة مع ليالي الفرح
اسهل واسرع طريقة بوريك مع البطاطا واللحم المفروم والطعم اللذيذ : رمضان كريم
خبز الشباتي التونسي باللحم المفروم بايدي سورية مع ليالي الفرح
أطيب رقائق محشية لحمة وبطاطا ( بورك محشية ) مع ليالي الفرح
تعليقات
إرسال تعليق
شاركنا رأيك يسعدنا